Sunday foodie sunday

una domenica di ottobre tra amici, un pranzo al sole, music & fun

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Autumn walk

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Mi piace andare per boschi nelle belle giornate d’autunno. Ci trovo odori e colori, ricordi e pensieri positivi….sarà merito del forest bath.

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Salone del Gusto 2018

Al ho imparato un sacco di cose sulle ostriche grazie a Mauro Pallottino e sulla birra con Roberto Parodi: sono de espertissimi del loro settore e appassionati e quindi sanno spiegare e coinvolgere. Allora le ostriche… L’ostrica appena aperta è viva e rilascia una prima acqua salata e poi continua a crearne per 5 ore. L’ostrica va mangiata e masticata almeno 5 volte prima di inghiottirla.
La prima veniva dal mediterraneo, da Montpellier, dall’etang, gli stagno salmastri. Era una Special Bouzigues n.2
Roberto consigliava la birra da abbinare. La seconda ostrica arrivvaa da La Rochelle ed era una Special Eclaire, affinata in bacini di argilla. L’ultima ostrica, una Special Puig’astel Numero 3 veniva da vicino a Brest, Bretagna, sapeva di frutta secca e nocciola, era la più raffinata. Viene lavata coi sassi, così si spaventa e lo stress rafforza il prodotto. Ci abbiamo bevuto sopra una Geuze 2013 (in fiammingo significa pezzente, doveva essere la birra per i ceti più bassi..) Ne esistono solo 8 produttori al mondo, tutti in Belgio. Lieviti particolari in quella zona e poi viene messa in botti, fa 4 fermentazioni in botte e 2 in bottiglia. E’ fatta con luppolo invecchiato 3 anni. Conservabile fino al 2035, una birra davvero speciale!

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Volare sopra Monte Carlo

Oggi ho provato l’adrenalinica sensazione della caduta libera. Sopra Monte Carlo, al centro Sportivo Devens, c’è un simulatore simile ad un grasso frullatore che permette di sperimentare un volo col paracadute. Quindi il titolo è giusto: ho volato sopra Monte Carlo! E come mi spiegava Jeff, paracadutista sperimentato, ci si lancia a 4.000 metri di quota e si apre il paracadute a 1.000. I 3.000m di caduta libera equivalgono a un minuto circa di volo libero. Oggi ho fatto il simulatore due volte, una sola non mi bastava, troppo bello! Quindi è come avessi eseguito 4 lanci da 4.000 m… e i miei muscoli lo sentono! Devo dire che la posizione a banana mi riesce proprio bene, non trovate? Se volete provare anche voi, tutte le info cliccando qui

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Abu Dhabi experience

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ArtourO 2018

XIV Edizione di Artour-O a Firenze, dove è nato il progetto dell’Arte in Tour. Infatti sono 27 quelle realizzate in totale nel mondo intero. Ricevo il riconoscimento Artour-O d’Argento per il mio impegno a diffondere arte e cultura. Premiato insieme a me Enrico Valente di Gruppo 80. Oltre alla targa ricevo in dono un quadro di Giuseppe Gusinu.

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Norway part one

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Filippo Facci, a me interessa

filippo-facci - Copia

Levata di scudi di molti ascoltatori nei confronti del nuovo opinionista di RMC, Filippo Facci. A me Filippo Facci interessa, parla senza peli sulla lingua, alcune cose le condivido altre no. Ma cos’è che vi da più fastidio? Le opinioni, le sue prese di posizione, il suo ego, o il linguaggio scurrile, l’uso di parole che ormai usano tutti? Ma dai che si sente in qualsiasi discorso la parola con 2 zeta…tanto che ha perso di potere evocativo! E’ dal 68 che il linguaggio scurrile, cioè quello che si supponeva della classe operaia, viene usato normalmente , non si scandalizza nessuno. Guardate che anch’io uso parolacce a tutt’andare, fuori onda.

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Ma qui entra in gioco una concezione diversa: per me parlare alla radio è come entrare a casa vostra, sulla vostra auto…e come ospite ci si trattiene, si deve rispetto al padrone di casa. Capita anche a voi quando andate a casa di qualcuno, ne sono sicuro, non si parla come “se magna”. Mentre i personaggi TV sono loro che invitano il pubblico ad entrare nei loro salotti in cui parlano e litigano e si urlano addosso. E quindi andate voi da loro, siete voi gli ospiti e loro parlano come cavolo gli pare! E’ per quello che sono più abituati a non controllare le parolacce che poi ormai sono di uso comune e per loro usarle è un vezzo,

li fa sentire più vicini al pubblico e per questo più amati.

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WSLA 2017

io e Boris

Attenti a quei due! Io e il vice-direttore delle NEWS di RMC, Boris Mantova, siamo stati gli inviati alla seconda edizione dei World Sports Legends Awards , gli Oscar dello sport. Bella gente, grandi atleti e sportivi, uno show molto glamour concepito da PromoArt per celebrare la bellezza del gesto atletico e quella della moda e presentato da Lorena Baricalla

Balletto

Siamo capitati al tavolo con due designer di moda sarde, Silvia e Stefania Loriga, due ragazze carine e molto in gamba che indossavano loro creazioni. Erano in lungo ed erano bellissime con quei cristalli splendenti che usano per i loro abiti e che piacciano anche a Laura Pausini che usa le loro cinture di cristalli in concerto.

Silvia e Stefania Loriga

Stefania e Silvia Loriga

Quindi eravamo con le ragazze più eleganti della serata!

silvia

Ci avranno preso per dei russi ricchissimi, me e Boris! Armin Zoggeller ha un palmares sportivo che nessun calciatore riuscirà mai ad eguagliare. Eccolo mentre riceve il WSLA dall’Ambasciatore d’Italia Cristiano Gallo

zoggeller

Ecco tutti i campioni premiati in questa edizione da sinistra a destra:

totale

JOSEFA IDEM:
pluri-medagliata agli Giochi Olimpici nel Kayak, 5 volte campione del mondo nel Kayak e 9 volte campione europea di Kayak.
MICK DOOHAN:
Dall’Australia, 5 volte campione del mondo di MotoGP.
ARMIN ZÖGGELER:
pluri-medagliato agli Giochi Olimpici nello slittino, 6 volte campione del mondo e 10 volte vincitore della coppa del mondo.
MICHÈLE MOUTON:
Francese, Vice Campionessa del Mondo di Rally, Presidente della Commissione Donna al Volante alla FIA, Direttrice del Campionato del Mondo di Rally e Co-fondatrice della Race of Champions.
JACKY ICKX:
dal Belgio, 6 volte vincitore di LeMans, vincitore della Paris-Dakar e 2 volte vice-campione di Formula 1.

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Il mio campione preferito è una campionessa: Josefa Idem. Non solo una grande atleta e una politica illuminata… Josefa è anche molto bella!

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Venice in Monte Carlo

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oggi ho fatto da moderatore alla conferenza stampa di presentazione di un evento in cui RMC è media partner: il Gran ballo Mascherato “Venice in Montecarlo”, che si svolgerà il 17 febbraio nella Salle des Etoiles trasformata in un palazzo veneziano, grazie alle scenografie e ai costumi di Stefano Nicolau, grande esperto di costumi d’epoca e d’opera.

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Ed è una cantante d’opera che organizza il ballo, Delia Grace Noble. Affascinata da Venezia e dal suo carnevale, come lo era stata la Principessa Grace di Monaco quando nel 1967 aveva partecipato ai balli fastosi nei gran palazzi veneziani. L’atmosfera verrà trasportata qui nel Principato, e Radio monte Carlo ne sarà la radio ufficiale.

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Alla conferenza oggi c’era Adriana Volpe, la conduttrice TV, e un baritono francese molto famoso, Jean Filippe Laffont, che anni fa ha avuto un brutto incidente in teatro: era caduto in una botola facendosi molto male. Per riprendersi ha elaborato una tecnica mentale ed è diventato un coach, come si dice oggi, e attualmente è molto richiesto, spesso invitato in TV.

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Anche perché è stato il coach di Emanuel Macron. Ha aiutato a diventare più sicuro di sé quello che poi è diventato presidente della Repubblica Francese! E quindi un po’ … è anche colpa sua!

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